Obstbäume, Sorten Reifezeit für den Garten, von Eric Hoyer
Apfelbäume Obstbäume, Sorten Reifezeit für den Garten,
von Eric Hoyer
( 26.08.2014; 28.09.2014 )
es ist wieder die Zeit der Äpfel, genau so ist es wie einige schreiben, nur will keiner hören, und eigene Apfelbäume etc. im Garten anpflanzen. So wird die Diskussion über Obst nicht aufhören, weil die um die vielen Giftspritzungen reden! Die heutigen Sorten sind eben auch geschmackliche gute Sorten z. B. Rosana, bester Spätapfel, hoher Ertrag auch beim Busch-Baum, praktisch wenig Flecken hervorragendes Aroma für einen Spät-Apfel. Berlepsch ein von Apfel sehr spät, schöner Apfel, aromatisch mit ca. 17 mg. Vitamin C usw. Holsteiner-Cox ist ein guter, für viele Menschen der Lieblingsapfel und aromatischer Apfel, haltbar, normal im Keller bis ca. Januar – immer wie der Sommer wird -; Nela ist ein früher Apfel und ist saftig und für einen Sommerapfel gutes feines Aroma, - er füllt die zeit mit Äpfeln auf wo andere noch nicht reifen ! -, Reife jetzt ca. 28.08.; Starke Earlister - Reife ca. Ende Juli bis Anfang August dieser löst den Klarapfel mit Distanz ab, wegen seines feinen Geschmacks, hohe und frühe Erträge, schmeckt wie ein Sekt, nicht zu früh essen: Gravensteiner gibt es als rot und gelb, ich habe rot der ist mir wie der gelbe etwas fester in der Schale ist, sonst guter auch saftiger Apfel - wenn reif - Anfang-September. Santana kenne ich vom Namen nicht. Finger weg von Pilot Spätapfel schmeckt elendiglich. Lieber Boskop lagert bis März und guter Geschmack. Eine neue spätere Sorte von vorzüglichem Geschmack ist Ecolett, bestes Aroma und saftig, ( Hinweis: es gibt wenig gute Äpfel die auch saftig sind) vor Rubinola - ist schon oft Mitte September reif und ist dann auch saftig und hat ein sehr gutes Aroma. Ein später Apfel ist Melrose dieser bleibt oft sehr gesund und erhält wenig Flecke, Krankheiten; er verlangt aber keinen hohen und trockenen Platz! Alle Äpfelbäume möchten eine sonnige Lage! Cox-Orange ist vorzüglich im Aroma, braucht aber am Anfang gute Pflege. James Grives ist ein aromatischer und mittelgroßer Apfel der zum Sept. bis Oktober reift, braucht viel Sonne, will keinen schattigen Platz und Luftbewegung. Jonagold kennt wohl jeder, wird ca. Oktober reif. Elstar ist ein Herbstapfel mit feinem Geschmack, trägt nicht so viel. Gala ist oft etwas anfällig für Krankheiten sonst guter Apfel und oft viel. Pflaumen und Hauszwetchse Anna-Spät ist eine sehr aromatische -eigentlich Pflaume - die ist sehr groß. Pflaume Victoria ist noch größer und ist bei viel Sonne süß wie Honig aromatisch. Alle Zwetschgen etc. müssen viel Sonne erhalten und können sogar oben am Stiel Runzeln entwickeln und schmecken dann besonders süß und aromatisch. diese reifen oft erst zum 20 Oktober.
Manche Baumschulen haben im Spätsommer fast alle guten Sorten zum Probieren ausliegen, da können Sie entscheiden was genommen werden soll.
Baumschnitt; Meine Erfahrung ist, Obstbäume besser im Frühjahr zurück schneiden, weil dann die Schnittstelle besser zuwachsen wird,
Es gibt vorzügliche alte Obstsorten, ich kenne min. 70 vom Geschmack und Aussehen leider nicht die Namen, viele dieser sind sogar den alten Besitzern nicht mehr geläufig. Ich habe einen rot-grün gesteiften mit vielen Pünktchen ist ca. überwiegend rot, Ende September reif und ist mittelgroß und hat ein feines Aroma und wirft oft schon jetzt im September Äpfel ab. Dieser alter Baum ist ca. 60 Jahre, trägt 7 bis 12 Zentner.
Eine Familie mit zwei Kindern essen ca. 700 kg. Äpfel bis zum Frühjahr, ganz normal!!! Mit Birnen stehe ich leider nicht gut da, weil offensichtlich die Erde nicht so geeignet ist, dafür wachsen Kirschen ohne zu fragen und zu klagen z. B. Dünger etc. super gut. Auch Aprikose geht, aber später Ertrag min 7 Jahre Anlauf. So ist es auch mit Nektarinen und Pfirsichen, immer die lokale Baumschule fragen.
Wichtig ist: viele Hasel-Nuss-Sträucher diese von bester Qualität und Größe. Vorsicht die brauchen auch Platz; Abstand ca. min 3 m; Wahlnuss - z.B Seifersdorfer Runde bitte nur größere Bäume pflanzen, dann min. 70 Euro teuer und brauchen dann noch bis 10 Jahre, aber dann oft übervollen Ertrag. Nüsse sind besser als Kaugummi. Bestens für ein super Müsli! Wegen Mäuse früher abnehmen, erst aufmachen ob Nuss groß ist. Nüsse sind oft ein Mahlzeitersatz. Überhaupt, wer Haselnüsse reichlich hat, der kann sogar ein bestes Öl davon pressen, oder eben nur die Nuss essen. Die Haselnuss ist eine vielseitige Nuss von bester Qualität für den Menschen. Wäre ich noch mal jung, so würde ich min. 20 gute , große Haselnüsse pflanzen, nun habe ich ca. 8. Zum Nüsse knacken empfehle ich eine nette Familien-Runde in der Stube, oder eines der guten Hörbücher auf meiner I.-Seite Hoer-Buecher, ca. 29 Empfehlungen, anhören.
Wichtiger ist, man sollte 4 - 5 Obstbäume mehr pflanzen als der Bedarf ist. Der Grund ist, nicht alle werden gut oder tragen viel, Wühlmäuse machen auch mal einen kaputt. Kleine Busch-Bäume 3 - 4 Meter Halbstamm min. 7 m ( Hochstamm ist nur sinnvoll wenn man die oben Pflücken will und dann noch jung genung ist ) auseinander. 4 Personenhaushalt mit Verwandten etc. min. 15 besser 20 Obstbäume; da viele erst im 7 Jahr richtig tragen! Noch wichtiger ist pro Monat eine Apfelsorte die reif wird zu bekommen. Pflaume Victoria ist der richtige Magenfüller rissige Dinger und schmecken sehr süß, nur bei viel Sonne, wie Honig! Mirabelle wird im frühen August bis 25. 08. reif und trägt oft einen Zentner, nur bei viel Wasser. Kirschen nur aromatische in den Garten nehmen. z. B. Sweetheart(R) Sumtase große feste aromatische Kirsche braucht etwas Pflege guten warmen Platz geben, Kirschbäume Schneiders späte Knorpelkirsche; Büttners Rote Knorbel wachsen oft sehr genügsam an.
Besondere Empfehlung: Sauerkirschen nur wenn Sie eine hängende Form bekommen, sieht super gut aus und ist oft sehr ertragreich und groß und oft aromatisch. Da können sie innen sich verstecken und nicht hoch, eine schöne Erinnerung an meine Jugend.
Größe der zu kaufenden Obstbäume sollten nicht zweijährig sondern 3-4 jährig sein, kosten - ca. 15 bis 20 mehr- lohnt sich alle mal, meine persönliche Empfehlung!
Von Streuobstwiesen machen Sie einen großen Bogen, gefährlich, Äpfel-Äste aus 14 m Höhe auf die Nase zu bekommen, elendstes Obst was da oft wächst dort, eben für Jäger um das Wild zum schießen, oder zum mästen von Wildschweinen etc., aber nicht so für Menschen.
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Einen freundlichen Gruß
von Alternativgarten Eric Hoyer
Apfelbäume, Obst-Sorten, wie viele sollte man pflanzen
von Eric Hoyer /( 26.08.2014 )
es ist wieder die Zeit der Äpfel, genau so ist es wie einige schreiben, nur will keiner hören, und eigene Apfelbäume etc. im Garten pflanzen. Die heutigen Sorten sind eben auch geschmackliche gute Sorten z. B. Rosana, bester Spätapfel, hoher Ertrag auch bei Busch, praktisch wenig Flecken hervorragendes Aroma für einen Spät-Apfel. Berlepsch ein von Apfel sehr spät und aromatisch mit ca. 17 mg. Vitamin C usw. Holsteiner-Cox ist ein guter und aromatischer Apfel, normal im Keller haltbar bis ca. Januar – immer wie der Sommer wird -; Nela ist ein früher Apfel und ist saftig und für einen Sommerapfel gutes feines Aroma, Reife jetzt ca. 28.08.; Starke Earlister - Reife ca. Ende Juli bis Anfang August dieser löst den Klarapfel mit Distanz ab, wegen seines feinen Geschmacks, hohe und frühe Erträge, schmeckt wie ein Sekt, nicht zu früh essen: Gravensteiner gibt es als rot und gelb, ich habe rot der ist mir wie der gelbe zu herb in der Schale, sonst guter Apfel im September; Gravensteiner ist sehr anfällig eben so die im Artikel empfohlenen, Santana kenne ich nicht selber. Finger weg von Pilot Spätapfel schmeckt nicht. Lieber Boskop lagert bis März und guter Geschmack. Eine neue spätere Sorte von vorzüglichem Geschmack ist Ecolett, bestes Aroma und saftig, vor Rubinola etc. Es gibt vorzügliche alte Obstsorten, ich kenne min 70 vom Geschmack und Aussehen leider nicht die Namen alle, viele dieser sind sogar den alten Besitzern nicht mehr geläufig. Ich habe einen rot-grün gesteiften Apfel mit Pünktchen ist ca. Ende September reif und ist mittelgroß und hat ein feines Aroma und wirft oft schon jetzt Äpfel ab. Dieser alte Baum ist ca. 60 Jahre, trägt 7 bis 12 Zentner.
Eine Familie mit zwei Kindern essen ca. 700 kg. Äpfel bis zum Frühjahr, ganz normal!!! Mit Birnen stehe ich leider nicht gut da, weil offensichtlich die Erde nicht gut ist dafür, es wachsen Kirschen ohne zu fragen super gut. Auch Aprikose geht, aber später Ertrag min 7 Jahre Anlauf. So ist es auch mit Nektarinen und Pfirsichen, immer die lokale Baumschule fragen.
Wichtig ist: viele Hasel-Nuss-Sträucher diese von bester Qualität und Größe. Vorsicht die brauchen auch Platz; Wahlnuss bitte nur größere Bäume pflanzen, dann min 70 Euro und brauchen dann noch bis 10 Jahre, aber dann oft übervollen Ertrag. Nüsse sind besser als Kaugummi. Bestens für ein super Müsli! Wegen Mäuse früher abnehmen, erst aufmachen ob Nuss groß ist.
Wichtiger ist man sollte 4-5 Obstbäume mehr pflanzen als der Bedarf ist. 4 Personenhaushalt mit Verwandten etc. min. 15 besser 20 Obstbäume; da viele erst im 7 Jahr richtig tragen! Noch wichtiger ist pro Monat eine Apfelsorte die reif wird zu bekommen. Pflaume Victoria ist der richtige Magenfüller rissige Dinger und schmecken sehr süß, nur bei viel Sonne, wie Honig! Mirabelle wird im frühen August bis 25. 08. reif und trägt oft einen Zentner, nur bei viel Wasser.
Von Streuobstwiesen machen Sie einen großen Bogen, gefährlich, Äpfel-Äste aus 14 m Höhe auf die Nase zu bekommen, elendstes Obst was es gibt wächst dort, eben für Jäger um Wild zum schießen zum mästen von Wildschweinen.
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Einen freundlichen Gruß
von Alternativgarten Eric Hoyer
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